Weingut Clemens Waldthaler

Allgemeine Beschreibung

Das Weingut wurde 1735 von der Familie Waldthalter erworben. Heute werden in 7. Generation 7 ha Weinbau bewirtschaftet. Auer liegt auf einem Porphyrschutt-Kegel, die Böden in leichter Hanglage eignen sich deshalb besonders für den Weinbau. Hier werden Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon, Lagrein, Merlot und Cabernet angebaut. Schonende Verarbeitung der Trauben, kontrollierte Gärführung sowie eine ständige Kontrolle und Pflege der Weine sind unerlässlich für die Qualität und Bekömmlichkeit des Weines.

Anfahrtsbeschreibung

Autobahn A22, Autobahnausfahrt Auer/Neumarkt, weiter Richtung Auer, Fleimstalstraße, Clauserweg und Bachgasse.

Öffnungszeiten: ganzjährig
 
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
09:00 - 13:00
 
 
 
 
 
 
 
15:00 - 19:00
 
 
 
 
 
 
 
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Tourismusgenossenschaft Castelfeder an der Südtiroler Weinstraße
Hauptplatz 5
39040 Auer Südtirol - Italien
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